Племенная работа

Племенная работа с молочными козами на ферме "Семеро козлят" системно начала проводится с середины 2010 года и направлена на пять основных критериев:
   • повышение молочной продуктивности и жирномолочности;
   • удлинение лактационного периода у коз;
   • более равномерное распределение удоев по месяцам;
    • повышение оплаты корма продукцией;
    • повышение плодовитости.
В нашем фермерском хозяйстве племенная работа ведется по трем основным молочным породам: заанентальская, мальтийская и ламанча.

В июне 2010 года был разработан и утвержден план селекционно-племенной работы по разведению молочных коз на 4-е года - до конца 2014. План племенной работы тесно связан с Программой модернизации фермы и отражает следующие основные направления:
   • племенное состояние хозяйства на 2010год;
   • условия содержания и кормления коз;
   • мероприятия по формированию родительского стада;
   • желаемые характеристики коз;
   • методы и критерии отбора и подбора стада;
   • критерии выбраковки тупиковых линий;
   • расчетные плановые показатели стада на 2011, …2014 года.

В рамках общего Плана ведения племенной работы ведется строгий зоотехнический учет. Все животные помечены бирками. Первичный племенной учет обеспечивается ведением журнала случки и козления по форме № 41, журнала индивидуальной бонитировки и продуктивности коз по форме № 57 и журнала учета надоя молока. Вторичный учет - карточки на племенных маток (форма № 2) и племенных производителей (форма № 1), книга приплода коз по форме № 42, реестр высокопродуктивных животных, сводная ведомость бонитировки, отчеты о случке, козления и другие документы, заполнение которых ведется на основе данных первичного племенного учета.

В основу племенной работы в фермерском хозяйстве положена правильная оценка генетических параметров популяции, главными из которых выделены: изменчивость, наследуемость, повторяемость и сопряженность признаков.

Оценка животных проводится по следующим признакам:
Коз: – по молочной продуктивности, экстерьеру и конституции, генотипу, типу рождения, истории болезней.
Козлов-производителей – по экстерьеру и конституции, генотипу, типу рождения, качеству потомства, истории болезней;
Молодняка – по генотипу, экстерьеру, развитию, типу рождения.
Оценка коз по молочной продуктивности проводится по удою, суммарному содержанию жира и белка в молоке за укороченную законченную лактацию, определению свойств молокоотдачи.
Оценка коз по генотипу проводится на основании информации о племенных качествах отца и матери. Проводится сопоставление характеристик родителей со степенью наследования важнейших количественных и качественных показателей продуктивности.

Наследование признаков у коз молочных пород:

№ п/п

Показатель

Коэффициент наследуемости ( h2 ).

1

Удой

0,2-0,3

2

Содержание жира

0,5-0,6

3

Содержание белка

0,5-0,6

4

Интенсивность молокоотдачи

0,4-0,5

5

Плодовитость

0,1-0,2

6

Живая масса

0,4-0,5



Данные таблицы свидетельствуют о том, что не на каждый продуктивный показатель коз окружающая среда оказывает одинаковое влияние. Так, степень наследования жира и белка в молоке на 50–60% обусловлена наследственными факторами и на 40–50% –– факторами внешней среды, а удой на 20–30% зависит от наследственности и на 70–80% –– от факторов окружающей среды.

Оценка козлов и коз по конституции и экстерьеру проводится по таким критериям:

Группа

Недостатки

Пороки экстерьера

Общая недоразвитость, грубый или переразвито-нежный костяк, рыхлая или слаборазвитая мускулатура, чрезмерно узкая грудь, низко спущенный или сильно приподнятый крестец, провислый зад, чрезмерно большая или удлиненная (щучья) голова, искривленная морда, укороченная или удлиненная челюсть, очень длинная шея, карпообразная спина, сближенность в запястье или разворот на стороны передних ног, саблистость, клюшеногость или слоновая постановка задних ног, узкие, торцовые, плоские копыта, рыхлый копытный рог, мягкие бабки

Пороки вымени

Недостаточный размер вымени, отвислое вымя, наличие третьего(четвертого) соска, чрезмерно большие или чрезмерно маленькие соски (хотя бы один), ассиметрия вымени, ассиметрия сосков, слабые сфинктеры сосков или два отверстия в одном соске, тугодойкие соски, слепой сосок или нефункциональная половина вымени, тесно размещенные соски, луковицообразные соски, соски сильно направленные вбок

 

№ п/п Показатель Коэффициент корреляции с удоем за лактацию ( r ).

№ п/п

Показатель

Коэффициент корреляции с удоем за лактацию ( r ).

1

Высота в холке

0,03

2

Ширина груди

0,50

3

Ширина в маклоках

-0,64

4

Косая длинна туловища

-0,20

5

Продольный обхват вымени

0,26

6

Поперечный обхват вымени

0,36

7

Диаметр сосков

0,28

8

Длинна сосков

0,60

9

Содержание белка в крови

0,19

10

Уровень α-глобулина

0,51

 

Наряду с определением коэффициента корреляции, отражающего направление и степень связи между признаками, вычисляется коэффициент регрессии. Его величина показывает степень изменения одного признака при изменении другого на определенную величину и выражается в единицах измерения сопоставляемых признаков. Коэффициент регрессии используется при прогнозировании уровня одного признака, если известен уровень другого.

Генетическая корреляция между признаками обусловлена только генотипом, а фенотипическая - генотипом и условиями внешней среды. Генетические и фенотипические корреляции отдельных признаков могут иметь неодинаковые значения. Проще говоря, видимые фенотипические корреляции признаков не всегда будут соответствовать генетическим.

Условия окружающей среды могут влиять на признак больше, чем наследственность, поэтому для практической селекции важно выявить не только генетическую обусловленность корреляции между отдельными признаками, но и степень изменчивости корреляций и под воздействием внешних факторов.

Знание и умение применять закон соотносительной изменчивости имеет большое значение, игнорирование которого, в конечном счете, может привести к очень нежелательным последствиям.
Для начинающих селекционеров также очень важно строго различать ложную и истинную корреляцию.

Оценка козлов по качеству потомства проводится путём осмотра их потомства в 4–5-месячном возрасте и по окончании I лактации дочерей. К категории улучшателей относятся козлы, потомство которых достоверно превосходит средние показатели продуктивности потомства всех проверяемых козлов.
В заключение следует остановиться на вопросе о комолости и рогатости зааненских коз. Большинство авторов в специальной литературе утверждают, что зааненские козы исключительно комолые. Этот тезис имеет исторические корни, так как еще на Всемирной выставке 1856 года в Париже эти животные были представлены как белые безрогие зааненские козы. Однако, зааненские козы могут быть как комолыми, так и рогатыми, а также с прижженными или удаленными рогами. Несмотря на многолетнюю селекцию по комолости, не удалось добиться гомозиготности по этому признаку у коз. Это объясняется тем, что у гомозиготных безрогих животных наступают аномалии в отношении пола, которые выражаются в увеличении числа интерсексов (гермафродитов).
Так, исследования Brandt (Pingel, H. Die Hausziege / H. Pingel. – Zimsen Verland, 1986. – 112 s.) на 3693 немецких улучшенных белых козах выявили 6,1% гермафродитов, исследования Н. Pingel 235 коз этой же породы выявили 5,1% гермафродитов. Тот фактор, что рогатые интерсексы встречаются крайне редко, позволяет сделать вывод о том, что интерсексуальность является следствием длительной селекции на комолость. При спаривании рогатых коз не удалось установить ни одного случая гермафродитизма.
Именно из-за влияния комолости на пол козлят союз вюртембергских козоводов (Германия) с 1987 года разрешил использовать рогатых коз в селекции. В стадах комолых зааненских коз рекомендовано периодически использовать рогатых козлов с последующим прижиганием роговых отростков у их потомства.

 

ПЕРВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ В УКРАИНЕ ПЛЕМЕННОЙ РЕПРОДУКТОР ПО РАЗВЕДЕНИЮ КОЗ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ

ПЕРВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ В УКРАИНЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ И ПЕРЕРАБОТЧИК КОЗЬЕГО МОЛОКА

Наша продукция в магазинах Киева

Сніданок з 1+1 на Козиній фермі семеро козенят. Сендвіч з козячим сиром

Баннер

пресса о нас >>

Контакты

(067) 246-59-00

(067) 440-33-11

Прием звонков с 9:00 до 20:00

Доставка: с 9:00 до 21:00

Украина, 03061, г. Киев, село Крюковщина ул. Черновола, д. 45 в помещении ТЦ "Рыбный мир"

E-mail: info@7koz.com.ua

Канадские ученые доказали: трансгены травят детей еще до рождения

28.08.2011

Долгое время разработчики ГМО утверждали, что все компоненты трансгенных организмов расщепляются в пищеварительном тракте человека и животных и не попадают в организм. Канадское исследование показало, что это не так.

Исследователи из факультета акушерства и гинекологии канадского Университета в Шербруке при Центральном госпитале Квебека доказали, что Bt-токсин из ГМ-кукурузы и других Bt культур, попадает в кровь человека после употребления их в пищу.

Читать далее...

Перец чили сохраняет фигуру

22.05.2011

Острый красный перец позволяет быстрее насытиться, а также препятствует образованию жировых запасов

Диетологи отмечают, что добавление острого красного перца в блюда помогает сохранить фигуру. Дело в том, что это приправа помогает быстрее насытиться, а также снижает тягу к жирному, сладкому и солёному.

Кроме того, перец чили помогает быстрее сжигать калории и препятствует образованию жировых запасов, сообщает Кулинарный Эдем. Это особенно заметно у тех, кто данную специю применяет редко.

Источник: АиФ

Читать далее...

Китайская гречка появилась на украинских прилавках

10.05.2011

По словам генерального директора ООО "Хлеб Инвестбуд", китайская гречневая крупа выставлена для розничной продажи такими сетями, как "Таврия-В", "Сильпо", "Виртус", "АТБ". Также 3 магазина сети "Фуршет", с которой продолжаются переговоры, уже получили товар и выставили китайскую гречку на украинские прилавки.

Читать далее...

Ƞ䱳該 Adobe Flash Player